10月の気候

ikeda49

2007年10月14日 07:58

機能は最高気温が12度といよいよ寒い季節がやってくる。
入院している父を見舞うためにお袋を迎えに行った。




庭には菊が咲き始めた、また毎年採れるフドウ棚にも鈴なりの房が着いていた。 父に元気を付けるために病院に持って行ったのは言うまでもない。
永年農家をしていた両親は庭を造るのを楽しみとしていたんだ。






病院から見える札幌ドームでは日本ハムとロッテとの対戦が始まっている。
妻はディサービスから3時過ぎに帰ってきた。
朝で掛けに「今日はすき焼き豚肉を買ってきて」と指示された。




材料は{豚肉、キャベツ、にんじんのスライス、シメジ、タマネギのスライス}だ。
砂糖としょうゆで味付けをした。





美味しくできた、ごちそうさま。

実はまだ続きがあった。



残った旨みの含んだ汁に卵を4個入れ、朝食は「玉子丼」となった。
「美味しいところも全部頂けて、鍋も綺麗になる」料理人の知恵は至る所に出てくる。
沢山食べて今日の活力を補った。



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