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ikeda49
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北海道の冷涼な気候が自分には合っている。
自然は雄大だし、食べ物は美味しい。
妻の病気を通じて、口から食べられることがどんなに人本来の機能なのか判った。

ヤフーのオークションでは北海道の名産を全国に紹介している。

2014年10月07日

食べる楽しみが、希望を生み出す 

NHKフロフェッショナル 仕事の流儀 訪問管理栄養士の活動

http://www.nhk.or.jp/professional/2014/1006/index.html

口から食べることは人本来の機能です。
病気になって又は高齢になって食べることが困難になっても」
訓練によって回復する可能性がある。
本人の「食べたい」意欲を育てていく専門家の報告です。


食べる楽しみが、希望を生み出す 




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この記事へのコメント
素晴らしい管理栄養士さんですね。
自宅での介護でお料理を作ることは
それが良いことだとわかっていても
大変なことだと思います。

ikeda49さんはそれを実行されているのですからすごいと思います。

このような栄養士さんが増えて口から食べられて食べる楽しみを見つけられる人が
多くなりますように。
Posted by たんぽぽ at 2014年10月07日 14:38
たんぽぽさんこんにちは

管理栄養士中村さんの活動も現場に即しているのですね。
本当は病気になっても口から食べたい患者に寄り添っているから感動があるのですね。
今の医療も介護もひとりひとりの希望に向き合っていないと思います。
患者本人と家族の悩みを希望を少しでも叶えて頂ける専門家が増えることを願っています。
Posted by ikeda49ikeda49 at 2014年10月08日 04:18
 
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