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ikeda49
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北海道の冷涼な気候が自分には合っている。
自然は雄大だし、食べ物は美味しい。
妻の病気を通じて、口から食べられることがどんなに人本来の機能なのか判った。

ヤフーのオークションでは北海道の名産を全国に紹介している。

2013年04月29日

ゴ-ルデンウイークも北海道は蚊帳の外

妻の介護をしているとゴールデンワイークは関係ない、祝日は業者が休みで自宅で過ごす機会が多い。
全国的には天気が良く行楽日和と報じているが札幌は小雨の降る日々、ちなみに今日の最高気温が8度Cです。


昨日中学校の同級生のYさんからコゴミと行者ニンニクが送られてきた。「採ったばかりで始末をしていない」とコメントが付いていた。
北海道は新緑の時期だけど新芽の時期でもある新鮮な新芽を頂く。自然の息吹を頂く



昨日は小雨が降って妻の好物魚を買いにスーパーにいけなかったので
今朝の朝食はサンマの蒲焼き・コゴミのおひたし・行者ニンニクの酢味噌和えでした。  満足してもらえたかな



Yさんは浦幌町で農家をしながら十勝の味覚を紹介している。
●行者ニンニクの醤油漬けとキムチ漬け   
●自家製栽培ニンニクの粉末  等です。
古里を離れて何年にもなるが地元の情報は気になるものです


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この記事へのコメント
最高気温が8度とは!
寒そうですね。
今の季節にしか頂けない「こごみ」と「行者ニンニク」。

合え物にされて美味しそう。奥様も季節の山菜を頂かれて喜ばれたことでしょう。

ikeda49さんはお優しい!
Posted by たんぽぽ at 2013年04月30日 06:27
たんぽぽさんこんにちは
旬の山菜は美味しかったよ。
味付けは妻が刻むのは小生です。
入院中のお袋にも味見をしてもらいました。
連休の後6日に桜が咲く予報ですがどうなるでしょうか。
でも自然は正直なので又沢山の恵みを頂きます。
何時もコメント有り難うございます。
Posted by ikeda49 at 2013年04月30日 06:54
なかなか気温が上がりませんね~?
風は無くなったのですけど、寒いです。

きょうは、連休の谷間で眼科とSTに行って来ました。

道すがら、紫つつじが咲いていましたヨ!!
この花が咲かないと北国の春はスタートしないように思います。・・・ので、スタートした様な・・??

奥様、刻み食では無いんですね?こごみをそのまま食べられるなんて、嚥下障害じゃないですよ~!すばらしいです!!

春の力を頂いて元気に過ごしてくださいね!?
Posted by きぼう at 2013年05月01日 15:33
きぼうさんこんにちは
お元気ですか、北海道は寒いですね、桜は咲くのかなと思っています。
妻は飲み込み(ゴックン)には障害が無いようですが、口を開ける、口の中が半分麻痺している等顔部分の麻痺があちこちです。
只何度も脳出血を起こしているので後遺症もどの出血に依る障害なのか判別が出来ない状態ですよ。
今日も施設から脳神経に直行して検査を受けました。異常なしで一安心ですが。
妻本人の気持ちを高揚して上げるのが難しいですよ。
引き込まれないようにします。
介護はいろいろと有ります、一つ一つ山を越していきます。
コメントありがとうございました。
Posted by ikeda49 at 2013年05月01日 22:30
 
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ゴ-ルデンウイークも北海道は蚊帳の外
    コメント(4)